Tag: ruang dapur
Optimasi Ruang Dapur MBG dan Manajemen Operasional
Rifalina Zulfiani Lathifah
Posted on
Optimasi ruang dapur MBG membantu restoran meningkatkan produktivitas tanpa harus memperluas area fisik. Penataan yang strategis membuat setiap meter persegi bekerja maksimal untuk mendukung operasional harian. Lebih dari itu, layout yang terencana dengan baik mengurangi pergerakan tidak perlu dan menghemat…
Read More